湖南七号湘餐饮管理有限公司成立2015年3月9日,旗下拥有“七号湘”、”七号菜馆“两个品牌,在长沙拥有12家直营门店,员工600余人,总营业面积近2万多平米的中型餐饮连锁企业。同时拥有1400多平米的中央厨房,逐步形成以中央厨房集中采购、特色加工,以基地通向田间地头全链式“闭环”的餐饮企业。

       七号湘是湖南首家用泉水炒菜的餐厅,湖南首家LESS现场管理体系示范店,致力于与更多餐饮人共同传承与发扬湖湘文化。



湖南七号湘餐饮管理有限公司

  • 三月三,地菜煮鸡蛋,健康七号湘

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    2021-12-06

    湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐

  • 母亲节 | 以美食的名义,献给最亲爱的妈妈

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    2021-12-06

    官府湘菜代表菜品以组庵菜系为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。

  • 冬季宜滋补!七号湘宁夏盐池滩羊您的冬季滋补美味!

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    2021-12-06

    盐池滩羊,宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品(地理标志证明商标)。盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量。其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀。所产二毛裘皮是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一,盐池“三宝”之首。

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