七号使命：做传承与发扬湖湘文化的湘菜企业
七号愿景：打造百年湘菜品牌
价  值  观：健康 、诚信、责任、 创新、 爱心 
健 康： 做健康的湘菜、拥健康的习惯、过健康的人生
诚 信：诚实守信、坚守原则
责 任： 对顾客负责、对伙伴负责、对股东负责
创 新： 学习新的知识，拥抱新的变化，做好管理创新、菜品创新、服务创新
爱 心： 奉献爱心，回馈社会    

企业文化